薩摩芋と玉葱の中華スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薩摩芋 80g
- 玉葱 1/6個
- 中華スープのもと 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
薩摩芋は皮を剥き小さめの一口大に切り、水にさらしてアク抜きをする。
玉葱はくし切りにする - 2 鍋に水と【1】を入れて煮る
- 3 薩摩芋が柔らかくなったら中華スープのもとと塩を入れて一煮立ちさせる
- 4 お椀によそって出来あがり
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