安納芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- 水 200cc
- 薩摩芋 小１本
- 塩 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 黒ごま 少々
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き小さめの一口大に切り、水にさらしてアク抜きをする
-
2
炊飯窯に米と水と酒と塩をいれスイッチを入れる。
スイッチを入れてから１５分後に薩摩芋を入れる。 - 3 炊きあがったら5分蒸らして全体にざっくり混ぜて、お茶碗にもりつけ黒ごまかけたら出来上がり。
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