水菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方

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のん７８６
シャキシャキの食感がいいです

材料（１人分）

水菜
１束
油揚げ
１／４枚
●薄口醤油
大さじ１
●みりん
大さじ１
●ほんだし
小さじ１／２
●水
200cc

作り方

  1. 1
    水菜は根元を切り落とし、5㎝幅に切る。
    油揚げは5㎝幅の短冊に切る。
  2. 2
    小鍋に●を沸かして【１】を入れて１分煮たら、器に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮すぎない事です

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2018/08/26
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