圧力鍋で赤飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- うるち米 1.5カップ
- 餅米 0.5カップ
- ささげ 0.5カップ
- ごま塩 少々
作り方
-
1
もち米とうるち米を洗い水切りをする。
ささげをたっぷりの水でゆで、沸騰したらお湯を捨てる。 - 2 鍋に300ccの水を入れて、指で潰して軽くひび割れる程度にささげをゆでる。煮汁とささげを分け、煮汁は冷ましておく。
-
3
圧力鍋に米、餅米、60ccのささげ煮汁と、340cc分の水を入れてその上にささげを広げ、蓋をして、強火で煮る。
おもりがふれたら弱火にして2分加熱して止める。 - 4 重りがおりたら、全体に大きく下から混ぜて、お茶碗に盛り付けて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯その他の圧力鍋で作る料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
