煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉葱をみじん切りにしてバターで炒め、冷ましておく。パン粉を牛乳に浸す。
- 2 ボウルにミンチ、卵、塩コショウと【１】を入れてしっかり混ぜ合わせる。
-
3
【２】を２つに分け空気を抜きながら真ん中をへこませて成形し、フライパンにサラダ油を敷いて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 【３】のフライパンに●を入れて、ソースにとろみがつくまで煮込んだら出来上がり。
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