キャベツの外葉のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの外葉は、ザクザクっと４等分くらいに切ってから、まとめて千切りにします。

   

2. 2 ボウルに千切りにしたキャベツをいれて、水と油以外の他の材料を加えて混ぜます。

   

3. 3 混ぜたところに水を加えます。

   

4. 4 ここからはゴムベラに持ち替えます。

   

5. 5 フライパンに油をいれてよく熱し、ゴムベラで生地をいれて平らにならします。１分くらい焼いて、フライ返しで裏返したら、蓋をして３分蒸し焼きに。

   

6. 6 もう一度裏返して、ふたをして３分蒸し焼きにして完成。

   

7. 7 切り分けて召し上がれ。