シンプルなコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥きぶつ切りにする。お皿に並べラップをして500Ｗのレンジで４分チンする。ボウルに移し、マッシュする。
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油を敷きミンチと炒め、●で味付けをする。
-
3
【１】に【２】を入れよく混ぜ、小判型に成形する。
ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ、その中にくぐらせてパン粉をまぶす。
１７０度の油でこんがり揚げたら、油を切って出来上がり。
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