卵１個☆ジャガイモの卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥きみじん切りにする。フライパンにごま油を敷きじゃがいもに火が通るまで炒める。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、●と【１】を入れてよく混ぜる
- 3 油を敷いた小さい卵焼き器に【２】の１／２量を流し入れ巻いていく。更に卵焼き器に油を敷き、１／２量卵液を入れ、もう一巻する。
- 4 巻き終わりを下にして弱火で30秒焼いたら出来上がり。
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