大根人参油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き短冊に切る。人参は皮を剥きいちょう切りにする。油揚げは短冊に切る。

2. 2

   小鍋に水を湧かし、ほんだしと【１】を入れて野菜に火が通るまで煮る。

3. 3

   【２】の火を止め、味噌を溶かし入れたらお椀に盛りつけて出来上がり。