餅米入り押し麦ご飯の炊き方 レシピ・作り方
材料（3人分）
- うるち米 1合
- 押し麦 0.5合
- もち米 20ｇ
- 水 230ｃｃ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 うるち米と餅米と押し麦を洗ってザルにあげて30分水切りする。
- 2 炊飯釜に【１】と水と酒を入れ、スイッチオン。
- 3 スイッチがあがったら、底からひっくり返すように混ぜ、蓋を閉め１０分蒸らしてお茶碗に盛りつけて出来上がり。
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