レンジで蒸し鶏♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の皮をとって、フォークでプスプス刺して熱の通りをよくする。耐熱容器に肉をのせて、酒を加え、ふんわりとラップをかける。レンジで３分加熱する。
-
2
レンジから一旦取り出して、肉を裏返して再度ラップをかけて、レンジで１分30秒加熱する。
出来上がったら、ラップをかけたまま粗熱が取れるまで20分くらい放置する。 -
3
粗熱が取れたら、肉を手で3cm幅くらいに割いて食べやすい大きさにする。(熱いので注意)
塩、コショウ、オリーブ油、パセリと和えて完成。
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