絹さや人参溶き卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 絹さやは筋を取る。人参は皮を剥き半月切りにする。卵はときほぐしておく。
- 2 鍋に水とほんだしを入れて、人参と絹さやを煮る。人参が柔らかくなったら溶き卵を回し入れる。
- 3 卵に火が通ったら、味噌を溶かし入れ、お椀によそって出来上がり。
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