お弁当にも♪肉巻きアスパラ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラ 6~8本
- 豚ロース肉 3枚
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 アスパラは下の硬い部分を切り落とし、固めに茹でる。
- 2 豚ロース肉に塩胡椒を振り、半分に切ったアスパラを4~5本手前において、くるくるときつめに巻く。
- 3 フライパンを熱してサラダ油を入れたら2を転がしながら焼く。
- 4 半分に切って、器に盛り付けたら完成です♪
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