胡瓜と大葉の金山寺みそ酢和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に酢と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで軽く火を通す。砂糖がとけたら冷ます。
- 2 胡瓜は乱切り、大葉は千切りにする。ワカメはぬるま湯で戻す。冷凍コーンは解凍する。
- 3 ボウルに【1】と【2】を入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で15分程味を馴染ませる。
- 4 【3】を器に盛りつけて金山寺みそを乗せたら出来上がり。
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