レタス入りミートボール レシピ・作り方

レタス入りミートボール
  • 約30分
のん786(返レポお休みします)
のん786(返レポお休みします)
お弁当にぴったりです。

材料(1人分)

  • 合挽ミンチ 200g
  • ●卵 1/2個
  • ●パン粉 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • レタス 1枚
  • ひとつまみ
  • 玉葱 1/8個

作り方

  1. 1 レタスは大きめのみじん切りにして塩もみし、5分程したら水で塩気を洗い流しキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。
  2. 2 玉葱は細かいみじん切りにする。
  3. 3 ボウルにミンチと●と玉葱を入れよくこね、レタスをいれて混ぜ合わせる。
  4. 4 4等分にして丸める。160度の油で転がしながらじっくり揚げ、表面がカリッとしたら、油をきったら出来上がり。

きっかけ

レタスをたくさんもらったので

  • レシピID:1710036969
  • 公開日:2018/05/21
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カテゴリ
レタスミートボール・肉団子
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