長芋ミートグラタン レシピ・作り方

長芋ミートグラタン
  • 約30分

材料(1人分)

  • 合いびき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 少々
  • ●トマトケチャップ 大さじ1
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • 長いも 40g
  • ピザ用チーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1 長いもは皮をむきすりおろす。
  2. 2 フライパンにミンチを炒め、さらにみじん切りにした玉ねぎも加え炒め塩コショウをする。
  3. 3 【2】に●を加え水分が少なるなるまで炒め煮する。
  4. 4 グラタン皿に【3】を入れ、すりおろした長芋を乗せ、チーズをかける
  5. 5 230度のオーブンで8分焼いたら出来上がり。

きっかけ

和風なグラタンを作りたくて考えました。

  • レシピID:1710036579
  • 公開日:2018/05/16
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ミートグラタン長芋
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