材料（２人分）
- 大根
- ５㎝
- きゅうり
- １本
- ちくわ
- ２本
- 乾燥わかめ
- ５g
- 塩(塩揉み用)
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆酢・砂糖・ごま油
- 各大さじ１
- ☆白いりごま
- 大さじ１
- ☆七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむき千切りする。きゅうりは斜めに切って千切りする。
-
- 2
- １に塩を振りかけ塩揉みする。
-
- 3
- ボールに☆を混ぜ合わせて、水気を絞った２と縦半分に切って斜めに切ったちくわと水で戻しておいたわかめをいれて混ぜる。
-
- 4
- 器に盛り付けたら完成です♪
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