ズッキーニがまるごと食べられる♪チーズ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニはよく洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切る。中身をスプーンでくりぬく。皮の厚みは1~1,5㎝くらい残しておく。
- 2 1でくりぬいた中身をみじん切りにして☆と混ぜ合わせる。
- 3 1に2を詰めて、上にとろけるチーズをたっぷりかけてオーブンで約10~12分焼く。
- 4 チーズに焼き色がついたら、ブラックペッパーをかけて、パセリを散らせば完成です♪
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