酒粕と醤油の磯部焼き(全工程写真付き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕に醤油を加え、電子レンジ500Wで約
   20秒加熱し、良く練り混ぜる。

2. 2

   卵焼き器(フライパンでも可)にオリーブオイルを引き、お餅を焼く。

3. 3

   両面が焼けたら、1をスプーンでお餅に塗り焼く。

4. 4

   香ばしく焼けたらもう一方の面も同じように焼く。

5. 5

   海苔で巻いてお皿に盛りつけたら出来上がり。