材料（２人分）
- 冷凍肉団子
- 10個
- 白菜
- ４枚
- にんじん(小)
- １本
- 玉ねぎ
- ２分の１個
- きくらげ(乾燥)
- ２g
- しょうが
- ひとかけ
- ⭐中華スープ(顆粒)
- 大さじ１
- ⭐しょうゆ
- 大さじ１
- ⭐中濃ソース
- 大さじ１
- ⭐塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ１
- 白いりごま
- 適量
- 七味とうがらし
- 適量
- サラダ油
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- きくらげは水で戻す。白菜の葉はざく切り、芯は1センチ幅に切る。にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形切りにする。しょうがはみじん切りする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をしいてしょうがを炒め、香りがしてきたら１と肉団子を炒める。水100ccと⭐を入れて10分程煮る。
-
- 3
- 具材に火が通ったら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。七味とうがらしを降りいれて、ごま油もいれて混ぜ合わせる。器に盛って上に白いりごまをかけたら完成です♪
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