塩麹で柔らかとんかつ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉を包丁の背で叩き、塩麹を揉み込み、こしょうをふりかける
- 2 小麦粉、卵わパン粉の順に衣をつける
- 3 油できつね色になるまで揚げ、食べやすい大きさに切る
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じーえむ。2017/08/24 09:53
塩麹のおかげで柔らか。
美味しくいただきました(*´ω｀*)♡
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