簡単トマトソースでもちもちじゃがいもニョッキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにく、たまねぎを炒めます。トマト缶、砕いたコンソメ、塩、こしょうをいれ煮込みます
- 2 その間にたっぷりのお湯でニョッキをゆでます。浮かんでくるものからあげていきます
-
3
10分弱煮たソースも出来上がり、すばやくにょっきを絡めます。
パルメザンチーズとお好みでオリーブオイルを1かけして出来上がりです
きっかけ
にょっきをたくさん手作りしたので
おいしくなるコツ
にょっきはすぐに火が通るので浮いてきたら次々とお湯から上げ、ソースとすばやく絡めて火が通り過ぎないようにするとおいしいです。
- レシピID:1710031151
- 公開日:2017/06/24
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