牛肉の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに玉ねぎと水、だしの素、醤油、酒、みりん、砂糖を加えて中火で蓋をして煮詰める。
- 2 玉ねぎが柔らかくなったら牛肉を加えて蓋をして煮詰める。
-
3
牛肉に火が通ったら
溶き卵を回し入れる。 - 4 卵が完全に固まる前に火を止める。
- 5 ご飯の上にのせて完成。(汁ごといれる。)
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