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いわし唐揚げのマリネ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

いわし
60g
塩麹
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
油
適量
ごま油
小さじ1/8
たまねぎ
20g
人参
10g
酢
大さじ1
ハチミツ
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    いわしを一口大に切り、塩麹を揉み込む
  2. 2
    片栗粉をまぶし、油でカリッとなるまで揚げる
  3. 3
    薄切りにしたたまねぎ、人参、酢、ハチミツ、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる
  4. 4
    2と3を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間くらいおく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/06/02
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カテゴリ
いわし

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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