たまねぎと人参と豚肉としめじのあんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで豚肉を炒める
- 2 火が通ったら細切りにしたたまねぎ、人参、しめじを加える
- 3 ひと炒めしたらひたひたの水を加え、だしの素、砂糖、しょうゆを入れて具に火が通るまで加熱する
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹でたうどんにかける
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