おつまみに！サラダチキンのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダチキン(または、茹でた鶏胸肉) 100〜150グラム
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/2玉
- 油 適量
- 塩 ✳︎ ひとつまみ
- 酒 ✳︎ 大さじ1
- しょうゆ ✳︎ 大さじ1
- 砂糖 ✳︎ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
-
1
人参と玉ねぎは細切りにし、油を敷いたフライパンに入れて炒める。
-
2
火が通ったら、✳︎の調味料を入れて、軽く水分が飛ぶまで炒めてから、火を止めて冷ましておく。
-
3
冷ましておいた野菜と、割いたサラダチキン(自家製のものを使用)、マヨネーズを入れて混ぜる。
-
4
味が薄ければ、マヨネーズや塩を足して、味を整えたら、完成☆
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簡単に作れるので、おつまみにどうぞ！