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野沢菜豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
鳥ひき肉
80g
豆腐
30g
パン粉
大さじ1
野沢菜
20g
ねぎ
10g
卵
15g
いりごま
小さじ1/8
オリーブオイル
小さじ1/3
ぽん酢
小さじ1
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作り方
1
ひき肉に刻んだ野沢菜、ねぎ、パン粉、卵、水切りした豆腐、ごまを入れ、混ぜ合わせる
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、小判形に丸めた1を焼く
3
両面焼き目がついたらふたをし、弱火で2〜3分くらい加熱する
4
ぽん酢をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2017/01/17
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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