もやし魚肉ソーセージ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
にんにくは細かく。魚肉ソーセージは縦半分にしてから7ミリ幅
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくと唐辛子を30秒
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3
ソーセージを加えて30秒
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4
胡椒と生姜粉を加えて混ぜます
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5
もやしを加えて混ぜながら45秒
-
6
醤油、化学調味料を加えて混ぜます
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7
味を見て。必要なら塩を追加して調整
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- 料理名
- もやし魚肉ソーセージ炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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