ザーサイともやし入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ、ひき肉、みじん切りにしたにんにくを炒める
- 2 火が通ったら、刻んだねぎ、ザーサイ、もやしを加えてひと炒めする
- 3 ひたひたの水、焼き肉のたれ、豆板醤を入れて具に火が通るまで加熱する
- 4 水切りして角切りにした豆腐を入れ、2〜3分くらい加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 夕食の献立（晩御飯）もやし
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