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簡単 クリーミーな コーヒープリン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 砂糖

    大さじ3

  • 卵白

    2個分

  • 牛乳

    400 ml

  • インスタントコーヒー

    大さじ3

  • ホイップクリーム

    たっぷり

  • ココア

    小さじ1/4くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単 クリーミーな コーヒープリン
  • 100円以下

ビターなコーヒーと、ホイップクリームの甘さが丁度良い、とても美味しいプリンです。

作り方

  • 1

    砂糖と卵白をよく混ぜ合わせます。

  • 2

    インスタントコーヒーとミルクを入れます。インスタントコーヒーが溶けるまでかき混ぜます。

  • 3

    茶こしで濾しながら、カップに注ぎます。 アルミホイルをかぶせます。

  • 4

    大きな鍋に熱湯を1cmくらい入れます。カップを入れて、蓋をします。沸騰させ、弱火で10分加熱します。火を止め、さらに10分放置します。

  • 5

    フタを開け、鍋からカップを取り出します。粗熱をとって、冷蔵庫で数時間冷やします。

  • 6

    ホイップクリームをトッピング。ココアパウダーをふりかけて出来あがり。

  • 7

    YouTubeにも作り方の動画をUPしています。
    https://youtu.be/A9VRzpfFuY4

  • 8

    ブログにも作り方を載せています。
    http://ringonocafe.blogspot.com/2016/08/blog-post.html

きっかけ

コーヒーが好きなので。

おいしくなるコツ

ホイップクリームとココアパウダーは必須です。
インスタントコーヒーの量はお好みで調整してください。ビターが苦手な方は少な目に。

レシピID: 1710025432

公開日:2016.08.26

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関連情報

料理名
プリン
料理用途
おもてなし おつまみ 贈り物

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