冷凍できるよ!胡瓜の冷凍保存法 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 胡瓜 1本
作り方
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1
胡瓜は洗って水気をよくふき取ります。
ヘタを切り落とし、1mmくらいの輪切りスライスします。 -
2
ジッブ付袋にできるだけ重ならないように広げ、アルミトレーに乗せます。
冷凍庫に入れ凍らせます。
冷凍で1ヶ月くらい保存できます。 -
3
使用するときは冷蔵庫で自然解凍します。
酢の物なら解凍後軽く塩を振って水気をしぼって使用。ポテトサラダなら熱いポテトに冷凍のまま投入して使用できます。
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
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2 件
つくったよレポート(2件)
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M6662019/02/18 07:53レシピありがとうございました(^^)
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cacheお返事レポ休みます2017/06/04 17:10サンちゃんお久です~
キュウリが冷凍??
驚きで早速試してみましたよ♪
これできゅうりをいつでも使えるわ
教えてくれてありがとです(=^・^=)