ゆがき大根と人参と油揚げとさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆがき大根を水につけて戻し、戻ったら水気を絞る

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れ、細切りにしたにんじんをひと炒めする

3. 3

   1、細切りにした油揚げ、さつま揚げを加えてひと炒めし、ひたひたの水を加える

4. 4

   だしのもと、砂糖、しょうゆを入れ、弱火で汁気が無くなるくらいまで加熱する