カレーソーセージ/サニーレタス敷 レシピ・作り方
材料（１～2人分）
作り方
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1
ウインナは1センチ幅。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油をまわして、にんにくを30秒炒めます
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3
ウインナを入れて45秒、黒胡椒を振り混ぜます
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4
弱火にしてから。カレー粉とトマトケチャップを加え混ぜ。火を止めて余熱で仕上げます
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5
サニーレタスを水洗いし。水気を切ってからざく切り
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6
皿にサニーレタスを敷き。ウインナを乗せ。周りにマヨネーズをかけます。
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関連情報
- 料理名
- カレーソーセージ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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