ガーリック風味中華丼 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

白菜
30g
小松菜
30g
ねぎ
10g
ガーリックスライス
5g
豚肉
40g
エリンギ
20g
オリーブオイル
小さじ1/2
ウェイパー
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
オイスターソース
小さじ2
片栗粉
小さじ2
ごはん
茶碗1杯

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイル、ガーリックスライスを入れ、火にかける
  2. 2
    香りが出てきたら豚肉を加えて炒める
  3. 3
    火が通ったらざく切りにした白菜、小松菜、ねぎ、エリンギを加える
  4. 4
    しんなりしてきたらウェイパー、砂糖、オイスターソースを入れて弱火で2分くらい加熱する
  5. 5
    水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき

公開日：2016/04/25
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カテゴリ
中華丼

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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