れんこん豆腐バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの半分をすりおろし、もう半分をみじん切りにする

2. 2

   ひき肉に1、みじん切りにしたネギ、人参、塩こしょう、水切りした豆腐を入れてこねる

3. 3

   小判形にし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼き、焼き目がついたら裏返し、フタをして弱火で5分くらい加熱する