ミックスビーンズカレー（パニール入り） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パニールです♡
3～4㎝にキューブ状に切る。
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2
人参とジャガイモはパニールの大きさにそろえてカットする。
玉ねぎはみじん切りにする。
ミックスビーンズの水気を切る。
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3
↑使用したミックスビーンズ
ヒョコ豆、レッドビーズ、など色々入っている。
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4
鍋に油を温め、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
ジャガイモと人参もかるく炒め、ローレルと水を加える。
ふたして野菜が煮るまで待つ。 -
5
カレールーを入れ、溶かしてからパニールとミックスビーンズを加える。
10分位とろ火でコトコト煮込む。底が焦げなように時々優しく混ぜる。味を確認して出来上がりです。
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