レンジでラップ/鶏手羽元人参のバター蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
耐熱の皿にオリーブオイルをまわし。鶏手羽元、皮を剥いて5ミリ幅程度に切った人参を並べ。バターを置き。黒胡椒と塩を全体に振ります
-
2
ラップして。フォークで小さく穴を開け。電子レンジで4分。
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- 料理名
- 鶏手羽元と人参のバター蒸し
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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