鶏ももとレタスの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏は1.5センチ前後。玉葱はみじん切り。にんにくは小さめ
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2
フライパンを中火にかけ。油をまわして、にんにくを20秒ほど炒めます
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3
鶏を加えて。火が半分通る程度まで炒めます
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4
玉葱を加えて、鶏に9割くらい火が通るまで炒めます
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5
レタスを加えて30秒
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6
塩と黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜたら味を見て。必要なら塩を追加して調整
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- 料理名
- 鶏レタス炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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コパ48422023/09/11 19:33
美味しくできました
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