ニシンのハーブホイル蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブラックペッパーは粗挽きに、ピンクペッパーは軽くつぶす
- 2 1とオレガノ、パセリ、塩麹、オリーブオイルを混ぜ合わせ、ニシンに刷り込む
- 3 アルミホイルに2をのせて白ワインをかけ、包んでコンベクションオーブンで20分くらい加熱する
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