ウインナーキャベツオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは芯を除き千切り。ウインナーは5ミリ幅。

   

2. 2 フライパンを中火にかけ。油をまわしてキャベツとウインナーを入れ。40秒ほど炒めます。

   

3. 3 塩、黒胡椒を加えて混ぜたら。フライパンの手前に寄せ。弱火にします。

   

4. 4 卵にマヨネーズを加え。よく混ぜます。

   

5. 5 フライパンの開いたスペースに卵を流し込みます。

   

6. 6 具を卵の上に移動させ。開いたスペースに卵を流し込みます。

   

7. 7 半熟が少し残るくらいまで焼けたら。箸で向こう側をフライパンから剥がし。フライ返し等を使って手前側にかぶせて半月にします。

   

8. 8 ずらす感じで皿に載せ。ケチャップはお好みで。