塩麹漬け豚肉とピーマンと人参としめじのチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉を細切りにし、塩麹で揉み込み、10分くらいおく
- 2 フライパンにごま油を入れて1を炒め、火が通ったら粗みじん切りにした人参、ピーマン、しめじを加える
- 3 野菜に火が通ったらごはんを加え、砂糖、オイスターソース、豆板醤で味付けする
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