ダイエッターのキャベツとキノコと卵の煮込みうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水を入れ火にかけます。
きゃべつを細かめのざく切りにします。
キャベツとキノコミックスを加えます。鍋が湧いてきたらうどんと添付のつゆ(半袋)を加えます。 -
2
3~5分、うどんが好みの茹で加減になるまでゆでたら、卵を中央に割り落とします。
蓋をして30~60秒、卵が好みの茹で加減になるまで蒸し煮します。 -
3
卵を崩さないように器に移します。
卵を上に奇麗な状態で器に移すのちょっと難しい…本当は土鍋で作ったほうがいいんだけど、キャベツで最初カサが大きくて入らない~(^^ゞ
関連情報
![sundisk*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4ab540fc47e88a35881cec85958e08663a871fea.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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うどん少な目、低カロリーのキャベツとキノコでかさまし…ダイエッター用お夜食うどんです(*^m^*)