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スモークレバーで♪簡単レバー野菜炒め レシピ・作り方

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sundisk*
レバーは下処理が面倒だけど、スモークレバーなら簡単♪夜中に思い立ってもすぐに食べれます。

材料(1人分)

スモークレバー
40g
白菜
60g
人参
1cm
ピーマン
1個
麺つゆ
小匙1
七味唐辛子
少々
小匙1
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作り方

  1. 1
    材料全てを8mm幅くらいの細切りにします(人参は薄めに)
  2. 2
    熱したフライパンに油を敷き、①を次々に入れながら炒めます(人参、白菜の固い芯側など固い順番に)
  3. 3
    野菜が好みの固さになったら、七味唐辛子と麺つゆを加えます。焦げ付かないようにさっと混ぜて味を馴染ませてできあがり。

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日:2015/01/30

関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー白菜にんじん

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