スモークレバーで♪簡単レバー野菜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- スモークレバー
- 40g
- 白菜
- 60g
- 人参
- 1cm
- ピーマン
- 1個
- 麺つゆ
- 小匙1
- 七味唐辛子
- 少々
- 油
- 小匙1
作り方
-
- 1
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- 材料全てを8mm幅くらいの細切りにします(人参は薄めに)
-
- 2
-
- 熱したフライパンに油を敷き、①を次々に入れながら炒めます(人参、白菜の固い芯側など固い順番に)
-
- 3
-
- 野菜が好みの固さになったら、七味唐辛子と麺つゆを加えます。焦げ付かないようにさっと混ぜて味を馴染ませてできあがり。
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