電子レンジde♪万能ホワイトソース(o^^o) レシピ・作り方
材料(4人分)
- バター 大2
- 薄力粉 大3
- 牛乳(常温) 300cc
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 バターを耐熱容器に入れて20秒ぐらい加熱し溶かしたら薄力粉を加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 2 牛乳を1に少しづつ加えながらダマにならないようにしっかりと混ぜる。
-
3
600Wのレンジで2分加熱しよく混ぜる。
また2分加熱して混ぜる。
更に1~2分とろみ具合をみて加熱する。 - 4 お好みのとろみ具合になったら塩コショウで味を調えて出来上がり♪
きっかけ
簡単にホワイトソースを♪
おいしくなるコツ
とにかく加熱しては混ぜ、を2-3回切り返せば失敗なく作れます(o^^o) 加熱時間は機種によって違ってくるので様子を見ながら調節してください。 お好みでコンソメを加えて作っても☆
- レシピID:1710016153
- 公開日:2015/01/29
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M6662015/08/10 21:56レンジで簡単(^o^)
レシピありがとうございました。
色々な料理につかえるからとっても便利です♪