がんもどきとごぼうの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはこそげてささがきにし、水にさらす。
   がんもどきは熱湯をかけて油抜きする。
   お好みで食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にごぼうと水、酒、砂糖、醤油、だしの素を入れて火にかける。煮立ったらがんもどきも入れて煮ていく。

3. 3

   煮汁が少なくなったら出来上がり♪