大根と厚揚げとチューリップの柔らか煮。 レシピ・作り方

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tommeg1202
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材料（1人分）

大根
70g
にんじん
20g
厚揚げ
20g
鶏肉(チューリップ)
1〜2本
酒
大さじ3
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1.5
だしの素
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    鍋に乱切りにした大根、にんじん、食べやすい大きさに切った厚揚げ、チューリップをいれ、ひたひたの水を加えて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら酒、砂糖、醤油、だしの素を加える。
  3. 3
    弱火で1時間くらいコトコト煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2014/12/08
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カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/03/25 21:27
おいしかったです(*´Д`*) ごちそうさまでした♪
yayucoti

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