お麩の卵とじ丼♪ レシピ・作り方

Name: お麩の卵とじ丼♪
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 1人分; 溶き卵 1個分; お麩 10g; 玉ねぎ 1/4個; 麺つゆ 100cc; 刻み海苔 少々

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simakis

麺つゆのみの簡単味付け！鶏肉がなくてもお麩で代用(*^^*)簡単に丼ものが完成しちゃいます☆

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

ご飯: 1人分

溶き卵: 1個分

お麩: 10g

玉ねぎ: 1/4個

麺つゆ: 100cc

刻み海苔: 少々

作り方

1

お麩は水で戻して水気を切っておく。
玉ねぎはくし形にする。
2

フライパンに麺つゆ、玉ねぎを入れて火を付け煮る。
火が通ったらお麩を入れる。
お麩に味がしみたら溶き卵を流し入れる。
3

卵が固まってきたら、ご飯の上にのせて刻み海苔をのせて出来あがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉がなくてお麩で代用(*^^*)

公開日：2014/08/03

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このレシピを作ったユーザ

simakis

つくったよレポート（ 2 件）

2022/06/23 20:24

お麩に優しい味が染み込んで美味しく頂きました。

ゆきん.co

2015/04/20 18:26

美味しかったです！

ノウズミニマム

作っていただきありがとうございます(o^^o) 美味しそうです☆

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