味付けは塩麹のみ♪野菜炒め☆ レシピ・作り方

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simakis
味付けが塩麹のみのシンプルな野菜炒めです。
塩麹だけだけど美味しくお腹いっぱい食べられます^o^

材料（2人分）

キャベツ
200g
豚肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
なす
1本
※塩麹
大1と1/2

作り方

  1. 1
    野菜類、肉は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら野菜を入れて炒める。具に火が通ったら塩麹を入れて混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は家にあるものなら何でもＯＫ(^o^)たっぷりのお野菜で作ってください！

きっかけ

お弁当のおかずを作ろうと思って。

公開日：2014/05/26
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