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青梗菜と豆腐のさっぱり中華スープ。 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

青梗菜
40g
しめじ
20g
豆腐
50g
中華だし
小さじ1
塩
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
2〜3滴
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    ざく切りにした青梗菜としめじ、水180ccほどを入れ、煮る。
  2. 2
    野菜に火が通ったら、中華だし、塩、しょうゆで味付けする。
  3. 3
    一口大に切った豆腐を加え、ごま油で風味付けし、いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2014/05/10
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープチンゲン菜

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/23 22:50
美味しかったです。また作ります。
kmik

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