ひらたけの油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひらたけは付け根の汚れを除いて。小さめに。にんにくは小さめ。

2. 2

   フライパンを強火にかけて。油を回してにんにくを30秒ほど炒めます。

3. 3

   ひらたけを加えて。しんなりするまで炒めます。

4. 4

   醤油、日本酒、胡椒、生姜粉、化学調味料を加えて混ぜ。味を見て、薄かったら醤油を足して調整します。